Добрый день.УФ пытаюсь дать доступ только одному реквизиту в заказе СостояниеЗаказа
        Для каждого Элемент Из ЭтаФорма.Элементы цикл
            Если Тип(Элемент)<> Тип("ДекорацияФормы") Тогда
            Имя_ = Элемент.Имя;
            Если имя_="СостояниеЗаказа" Тогда
                                                
                Элемент.Доступность= Истина;
            Иначе
                Элемент.Доступность= Ложь;     
            КонецЕсли;
                        КонецЕсли;
        КонецЦикла;

но блокируется все и тот реквизит в том числе

Можно поступить иначе. В заказе не давать ничего править, а в списке сделать кнопку для исправления требуемого реквизита (ов)
А по вопросу - посмотрите в отладчике

(1)спс попробую

у тебя реквизит в группе, которая блокируется

(3)О! спасибо

Если это типовая, то СостояниеЗаказа не реквизит документа, а тянется из регистра.