Есть ли в ДО стандартная функция определения, что некая дата является праздничным днем?
функция "ПрочитатьДанныеГрафикаИзРегистра" позволяет нам понять является ли дата рабочим днем или нерабочим днем, а вот как понять что дата является выходным???

Производственный календарь, который публикуется официально.
Его хранят в БСП в регистре сведений

ДанныеПроизводственногоКалендаря

А вот какой процедурой или функцией - это надо посмотреть еще

ПеречислениеСсылка.ВидыДнейПроизводственногоКалендаря

Сделал так:

    ГрафикПраздников = Справочники.ГрафикиРаботы.НайтиПоНаименованию("Отпуска");
    Запрос = Новый Запрос;
    Запрос.УстановитьПараметр("Календарь",    ГрафикПраздников.Календарь);
    Запрос.УстановитьПараметр("ТекущийГод",    Год(ДатаНачала));
    Запрос.Текст =
    "ВЫБРАТЬ
    |    КалендарныеГрафики.ДатаГрафика КАК ДатаКалендаря
    |ИЗ
    |    РегистрСведений.КалендарныеГрафики КАК КалендарныеГрафики
    |ГДЕ
    |    КалендарныеГрафики.Календарь = &Календарь
    |    И КалендарныеГрафики.Год = &ТекущийГод
    |    И НЕ КалендарныеГрафики.ДеньВключенВГрафик";
    ПраздничныеДни = Запрос.Выполнить().Выгрузить().ВыгрузитьКолонку("ДатаКалендаря");

    ДатаНачалаПраздник = НЕ ПраздничныеДни.Найти(НачалоДня(ДатаНачала)) = Неопределено;
    ДатаОкончанияПраздник = НЕ ПраздничныеДни.Найти(НачалоДня(ДатаОкончания)) = Неопределено;

а... почему нельзя отбор на даты начала и окончания сразу в запрос засунуть?

Да можно. Задача была получить массив. Суть в идее.